Délices de Tina
CUISINE LIBANAISE
Nos menus
Découvrez notre sélection de plats authentiques libanais, préparés avec soin et passion,
à base d'ingrédients frais et locaux pour un goût inoubliable.
Menu Vegan
Taboulé, Hommos, Moutabal, Mhamara, feuilles de vigne, roulés Zaatar, Boulgour, pain
Prix par personne : 20 €
Menu Shawarma poulet
Entrées : Taboulé, Hommos
Plat : Shawarma poulet, pommes de terre, crudités, purée d'ail, pain
Prix par personne : 25 €
Menu Riz à l'agneau
Entrées : Taboulé, Samboussik fromage et viande
Plat : Riz à l'agneau (riz, viande hachée, agneau, amandes, pistaches, pignons de pin, sauce)
Prix par personne : 35 €
A la carte
Composez votre repas de réception selon vos envies.
Minimum de commande 300 euros, devis sur demande.
Réservation minimum 72h à l'avance.
Entrées
MEZZÉS FROIDS (prix par personne)
Taboulé (boulgour, persil, tomates, oignons, citron) : 4€
Fattouch (salade composée avec épices libanais, garnie de pain grillé) : 4€
Hommos (pois chiche) : 2€
Moutabal (aubergine) : 2€
Mahmara (tapenade de crème de noix au paprika, pimenté) : 3€
Feuille de vigne : 2€ pièce
MEZZÉS CHAUDS (prix par pièce)
Samboussik fromage ou viande : 2€
Chausson triangle épinards : 2€
Falafel : 2€ pièce (sauce +1€)
Roulé de Zaatar : 2€
Kibé (boulette de viande au blé concassé et pignons) : 3€
Feuilleté saumon, fromage, épinards : 3€
Rakakat Halloumi (roulé fromage et herbes) : 3€
Brochette Kafta (viande hachée, persil, oignon) : 3€
Brochette Taouk (poulet mariné) : 3€
Plats (prix par personne)
Shawarma poulet (poulet mariné aux épices libanais, pommes de terre, salade, purée d'ail) : 18€
Shawarma viande (boeuf mariné aux épices libanais, pain, persil, oignons, tomates, sauce Tahini) : 19€
Riz à l'agneau (riz, viande hachée, agneau, amandes, pistaches, pignons de pin, sauce) : 25€
Riz au poulet (riz, viande hachée, poulet, amandes, pistaches, pignons de pin, sauce) : 23€
Aubergines farcies (tomates, viande hachée, oignons, pignons de pin) : 19€
Accompagnements (prix par personne)
Boulghour (blé concassé, sauce tomate, oignons, ail) : 3€
Riz pilaf (riz aux vermicelles) : 3€
Mdardara (riz, lentilles, oignons) : 3€
Desserts
Baklawa noix ou pistache (pâte filo, noix ou pistache, sirop) : 4€ les 2 pièces
Sfouf (gâteau à l'anis, curcuma, graine de sésame) : 2€ pièce
Mhalabieh (flan au lait, fleur d'oranger) : 4€ la verrine
N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies éventuelles.